研究者情報

池浦　博美（イケウラ　ヒロミ）　IKEURA Hiromi

学部等／職名

生物資源科学部　農林生産学科　准教授

学科・講座等

農林生産学科　

専門分野

環境・農学 / 園芸科学

専門分野キーワード

香り、機能性成分

研究テーマ

豊かな香気を有する園芸植物の生産・加工技術の開発 園芸植物の香気成分の解析および機能性に関する研究

出身大学院

明治大学 博士 (農学研究科 農学) 2009年 (修了)

取得学位

博士(農学) (課程) 明治大学