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太田 勝巳(オオタ カツミ) OHTA Katsumi

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学部等/職名

生物資源科学部 農林生産学科 教授

公開講座、学外講師・講演

1. 島根大学教員免許状更新講習 分類:島根大学教員免許状更新講習 役割:講師 対象者:学校教員 人数:30人未満 「野菜の生産・加工・機能性」について、PPTを使用して講義を実施した。 主催者:島根大学 2018年 8月 ~ 2018年 8月 キーワード:野菜、栽培、起源、収量、品質
2. 浜田市・島根大学生物資源科学部 人材育成講座 分類:ミッション研究課題成果報告会 役割:講師 対象者:一般市民,地方公共団体等 人数:30~100人未満 ミッション研究課題成果報告会の一環として,「加工用トマトの現状と課題」と題して,パワーポイントを使用して講演を行った. 主催者:浜田市・島根大学生物資源科学部 2015年 3月 ~ 2015年 3月 キーワード:加工用トマト,栽培技術

法律・技術相談

1. 科学技術相談 広島県三原市にある「大成ファーム(ミニトマト有機栽培)」の担当者より、栽培技術及び環境制御技術に関する相談をメールや電話で受けて対応した。また、担当者の大学への訪問や現地に出かけて相談や情報交換を実施した。 相談者:企業 2022年 4月 ~ 2023年 3月
2. 科学技術相談 トマト栽培における環境制御技術、果実品質向上技術、生理障害等に関して相談を受け、回答した。 相談者:企業 キーワード:トマト、環境制御、果実品質、生理障害、加工 
3. 科学技術相談 広島県のトマト生産者2件から、季節ごとの栽培環境制御管理や果実品質などについて問い合わせがあった。 相談者:一般市民 2019年 4月 ~ 2020年 3月
4. 科学技術相談 農林水産業の六次産業化プロジェクトセンター「(株)農の郷」における運営検討会に参加した。 相談者:企業 2019年 4月 ~ 2020年 3月
5. 科学技術相談 農林水産業の六次産業化プロジェクトセンター「農の郷」における運営検討会に参加した。 相談者:企業 2018年 4月 ~ 2018年 3月
6. 科学技術相談 広島県のトマト生産者から栽培環境制御管理や果実品質などについて問い合わせがあった。 相談者:一般市民 2018年 4月 ~ 2019年 1月
7. 科学技術相談 浜田市の生産者から調理用トマトの栽培技術および病害発生の環境条件について相談を受けた。 相談者:一般市民 2018年 6月 ~ 2019年 1月
8. 科学技術相談 キク切り花における花持ちの向上とその対策について. 相談者:地方公共団体 2013年 3月 ~ 2013年 3月 キーワード:キク,切り花,花持ち
9. 顧問 LPCベジタリアファーム(大学発ベンチャー企業)より、高糖度トマトの栽培技術及び加工品開発についての相談を受けたり、指導を行った。 相談者:企業 2022年 4月 ~ 2023年 3月
10. 顧問 農の郷(大学発ベンチャー企業)より、高糖度トマト栽培技術及び加工品開発についての相談を受けた 相談者:企業 2021年 4月 ~ 2022年 3月 キーワード:トマト、栽培技術、加工

じげおこしプロジェクト

1. 松江市 エネルギー構造 高度化・転換理 解促進事業 (2022年度)
2. 松江市 地熱を中心とした再生可能エネルギー利活用の委託研究事業 (2021年度)
3. 松江市 エネルギー構造高度化・転換理解促進事業 (2020年度)
4. 松江市 エネルギー構造高度化・転換理解促進事業 (2019年度)

メディア対応

1. テレビ 2019年 11月 (株)農の郷における高糖度トマト栽培についての技術指導など島根大学としての協力に関する談話を、TSKで取材後放送された。
2. 雑誌 2018年 6月 山陰経済ウィークリー 2018年7月3日号 p31、キャンパス発、~進む産学連携 「高品質トマトの生産・加工」への取材協力を行った。

島根県を中心とした山陰地域に貢献する社会貢献活動の改善の取組み

1. 新たに浜田市で生産されている加工用トマト栽培技術に関する課題を研究テーマとして取り組み,地域社会および自治体との連携を開始した.
2. 2017年3月13日、浜田市役所において島根大学生物資源科学部連携企画「人材育成講座」において講演を行い、本講座の講演内容について地域学習支援ITシステムにおける地域学習コンテンツの配信を行った。
3. 2016年3月15日、浜田市の県合同庁舎においてミッション研究課題報告会を行い、トマト生産者および関係自治体・団体との関係を深めた。
4. (株)農の郷との共同研究経費により、アグリビジネス創出フェア2019(11/20-22:東京ビッグサイト)において、農産物加工品の展示および販売促進活動を実施した。