| 1. |
「Co-ingestion with y-cyclodextrin improves bioavailability of α-linolenic acid in Perilla frutescens seed oil」
Keisuke Yoshikiyo, Miho Takahashi, Yu Narumiya, Mikito Honda, Keita Iwasaki, Mika Ishigaki, Edward G. Nagato, Hemanth Noothalapati, Hidehisa Shimizu, Kaeko Murota, Tatsuyuki Yamamoto
FOOD HYDROCOLLOIDS FOR HEALTH
vol.:3
学術雑誌
2023年
12月
|
| 2. |
「The Molecular Basis of Heat-Stable Enterotoxin for Vaccine Development and Cancer Cell Detection」
Goto M, Yoshino S, Hiroshima K, Kawakami T, Murota K, Shimamoto S, Hidaka Y
Molecules
vol.:28
No.:3
1128頁
学術雑誌
2023年
1月
|
| 3. |
「Metabolic pathways of cinnamic acid derivatives in Brazilian green propolis in rats」
Yamaga M, Tani H, Murota K
Biosci Biotechnol Biochem
vol.:86
No.:8
1075-1084頁
学術雑誌
2022年
7月
|
| 4. |
「Transport Form and Pathway from the Intestine to the Peripheral Tissues and the Intestinal Absorption and Metabolism Properties of Oleamide」
Kobayashi Y, Watanabe N, Hiura R, Kubota M, Furuta K, Sugimoto K, Murota K, Nakamura E, Matsuura T, Kai K, Inui T, Kitakaze T, Harada N, Yamaji R
J Agric Food Chem
vol.:70
No.:49
15499-15508頁
学術雑誌
2022年
12月
|
| 5. |
「Pharmacokinetics and metabolism of cinnamic acid derivatives and flavonoids after oral administration of Brazilian green propolis in humans.」
Masayuki Yamaga, Hiroko Tani, Miyu Nishikawa, Keisuke Fukaya, Shin-Ichi Ikushiro, Kaeko Murota
Food & Function
vol.:12
No.:6
全:11頁
2520-2530頁
学術雑誌
2021年
3月
|
| 6. |
「プロポリスの多様性とその機能性に基づいた品質規格の取り組み」
山家雅之, 谷央子, 室田佳恵子
日本ポリフェノール学会雑誌
vol.:10
37-43頁
学術雑誌
2021年
6月
|
| 7. |
「海外におけるポリフェノールデータベースの紹介と日本における現状：ポリフェノールデータベースの課題と今後」
室田佳恵子，Claudine MANACH，Christine MORAND，下位香代子
化学と生物
vol.:59
No.:9
464-472頁
学術雑誌
2021年
9月
|
| 8. |
「小腸におけるグリセロリン脂質の消化吸収動態と脂質吸収における役割」
室田 佳恵子
脂質栄養学
vol.:30
No.:2
167-176頁
学術雑誌
2021年
9月
|
| 9. |
「Absorption pathway of dietary flavonoids: the potential roles of the lymphatic transport in the intestine 」
Kaeko Murota
Functional Foods in Health and Disease
vol.:10
No.:7
全:16頁
274-289頁
学術雑誌
2020年
7月
|
| 10. |
「Digestion and absorption of dietary glycerophospholipids in the small intestine: Their significance as carrier molecules of choline and n-3 polyunsaturated fatty acids 」
Kaeko Murota
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
vol.:26
全:7頁
101633頁
学術雑誌
2020年
7月
|
| 11. |
「Isolation of Lactic Acid Bacteria Capable of Reducing Environmental Alkyl and Fatty Acid Hydroperoxides, and the Effect of Their Oral Administration on Oxidative-Stressed Nematodes and Rats」
Akio Watanabe, Takuro Yamaguchi, Kaeko Murota, Naoaki Ishii, Junji Terao, Sanae Okada, Naoto Tanaka, Shinya Kimata, Akira Abe, Tomonori Suzuki, Masataka Uchino, Youichi Niimura
PLoS One
vol.:15
No.:2
全:18頁
e0215113頁
学術雑誌
2020年
2月
|
| 12. |
「ポリフェノールと健康に関する研究の最近の動向と今後」
下位香代子、室田佳恵子
FFIジャーナル
vol.:225
No.:2
182-190頁
その他
2020年
4月
|
| 13. |
「食品由来フラボノイドの生体利用性：代謝による構造変化と機能性発現」
室田 佳恵子
化学と生物
vol.:58
No.:5
全:7頁
302-308頁
学術雑誌
2020年
5月
|
| 14. |
「Dynamics of the Cellular Metabolism of Leptosperin Found in Manuka Honey」
Yoji Kato, Masaki Kawai, Shota Kawai, Yayako Okano, Natsumi Rokkaku, Akari Ishisaka, Kaeko Murota, Toshiyuki Nakamura, Yoshimasa Nakamura, Shinichi Ikushiro
Journal of Agricultural and Food Chemistry
vol.:67
No.:39
全:10頁
10853-10862頁
学術雑誌
2019年
10月
|
| 15. |
「食事由来フラボノイドの吸収経路と代謝物分布」
室田 佳恵子
ビタミン
vol.:93
No.:9
全:7頁
394-400頁
学術雑誌
2019年
9月
|
| 16. |
「Flavonoid metabolism: the interaction of metabolites and gut microbiota.」
Murota, K., Nakamura, Y. and Uehara, M.
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
vol.:82
No.:4
全:11頁
600-610頁
学術雑誌
2018年
4月
|
| 17. |
「Inhibitory effect of catecholic colonic metabolites of rutin on fatty acid hydroperoxide and hemoglobin dependent lipid peroxidation in Caco-2 cells.」
Morales AM, Mukai R, Murota K, Terao J
J Clin Biochem Nutr
vol.:63
No.:3
全:6頁
175-180頁
学術雑誌
2018年
11月
|
| 18. |
「Lymphatic metabolites of quercetin after intestinal administration of quercetin-3-glucoside and its aglycone in rats. 」
Nakamura, T., Kinjo, C., Nakamura, Y., Kato, Y., Nishikawa, M., Hamada, M., Nakajima, N., Ikushiro, S. and Murota, K.
Archives of Biochemistry and Biophysics
vol.:645
全:11頁
126-136頁
学術雑誌
2018年
5月
|
| 19. |
「Roe-derived phospholipid administration enhances lymphatic docosahexaenoic acid-containing phospholipid absorption in unanesthetized rats.」
Murota K, Takagi M, Watanabe Y, Tokumura A, Ohkubo T
Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids
vol.:139
全:9頁
40-48頁
学術雑誌
2018年
12月
|
| 20. |
「脂溶性食品成分の腸管吸収機構と生体利用生」
室田佳恵子
オレオサイエンス
vol.:18
No.:8
全:7頁
29-35頁
2018年
8月
|
| 21. |
「Polyunsaturated fatty acids induce ovarian cancer cell death through ROS-dependent MAP kinase activation.」
Tanaka A, Yamamoto A, Murota K, Tsujiuchi T, Iwamori M, Fukushima N.
Biochem Biophys Res Commun
vol.:493
No.:1
全:6頁
468-473頁
学術雑誌
2017年
11月
|
| 22. |
「Polyunsaturated fatty acids induce ovarian cancer cell death through ROS-dependent MAP kinase activation.」
Tanaka, A., Yamamoto, A., Murota, K., Tsujiuchi, T., Iwamori, M. and Fukushima, N.
Biochemical and Biophysical Research Communications
vol.:493
No.:1
全:6頁
468-473頁
学術雑誌
2017年
11月
|
| 23. |
「食事性フラボノイドの多様な構造と生体利用性.」
室田佳恵子
機能性食品と薬理栄養
vol.:11
No.:2
全:6頁
69-74頁
学術雑誌
2017年
6月
|
| 24. |
「Estimation of the intestinal absorption and metabolism behaviors of 2- and 3-monochloropropanediol esters.」
Kaze, N., Watanabe, Y., Sato, H., Murota, K., Kotaniguchi, M., Yamamoto, H., Inui, H. and Kitamura, S.
Lipids
vol.:51
No.:8
全:9頁
913-922頁
学術雑誌
2016年
8月
|
| 25. |
「Effect of Processed Onions on the Plasma Concentration of Quercetin in Rats and Humans.」
Kashino Y, Murota K, Matsuda N, Tomotake M, Hamano T, Mukai R, Terao J
J Food Sci
vol.:80
No.:11
全:6頁
H2597-2602頁
学術雑誌
2015年
11月
|
| 26. |
「Extracellular metabolism-dependent uptake of lysolipids through cultured monolayer of differentiated Caco-2 cells. 」
Inaba, M., Murota, K., Nikawadori, M., Kishino, E., Matusda, R., Takagi, M., Ohkubo, T., Tanaka, T., Terao, J. and Tokumura, A.
Biochimica et Biophysica Acta - Molecular and Cell Biology of Lipids
vol.:1841
No.:1
全:11頁
121-131頁
学術雑誌
2014年
1月
|
| 27. |
「Plasma metabolites of dietary flavonoids after combination meal consumption with onion and tofu in humans. 」
Nakamura, T., Murota, K., Kumamoto, S., Misumi, K., Bando, N., Ikushiro, S., Takahashi, N., Sekido, K., Kato, Y. and Terao, J.
Molecular Nutrition & Food Research
vol.:58
No.:2
全:8頁
310-317頁
学術雑誌
2014年
2月
|
| 28. |
「Activation of peroxisome proliferator-activated receptor-α (PPARα) in proximal intestine improves postprandial lipidemia in obese diabetic KK-Ay mice. 」
Kimura, R., Takahashi, N., Goto, T., Murota, K. and Kawada, T.
Obesity Research & Clinical Practice
vol.:7
No.:5
全:8頁
e353-360頁
学術雑誌
2013年
9月
|
| 29. |
「DHA attenuates postprandial hyperlipidemia via activating PPARα in intestinal epithelial cells.」
Kimura, R., Takahashi, N., Lin, S., Goto, T., Murota, K., Nakata, R., Inoue, H. and Kawada, T.
Journal of Lipid Research
vol.:54
No.:12
全:11頁
3258-3268頁
学術雑誌
2013年
12月
|
| 30. |
「Extracellular lipid metabolism influences the survival of ovarian cancer cells.」
Kuwata, S., Ohkubo, K., Kumamoto, S., Yamaguchi, N., Izuka, N., Murota, K., Tsujiuchi, T., Iwamori, M. and Fukushima, N.
Biochemical and Biophysical Research Communications
vol.:439
No.:2
全:5頁
280-284頁
学術雑誌
2013年
9月
|
| 31. |
「Influence of fatty acid patterns on the intestinal absorption pathway of quercetin in thoracic lymph duct-cannulated rats.」
Murota, K., Cermak, R., Terao, J. and Wolffram, S.:
British Journal of Nutrition
vol.:109
No.:12
全:7頁
2147-2153頁
学術雑誌
2013年
6月
|
| 32. |
「Liver fatty acid-binding protein binds monoacylglycerol in vitro and in mouse liver cytosol. 」
Lagakos, W.S., Guan, X., Ho, S.-Y., Sawicki, L.R., Corsico, B., Kodukula, S., Murota, K., Stark, R.E. and Storch, J.
Journal of Biological Chemistry
vol.:288
No.:27
全:11頁
19805-19815頁
学術雑誌
2013年
6月
|
| 33. |
「Prenylation enhances quercetin uptake and reduces efflux in Caco-2 cells and enhances tissue accumulation in mice fed long-term. 」
Mukai, R., Fujikura, Y., Murota, K., Uehara, M., Minekawa, S., Matsui, N., Kawamura, T., Nemoto, H. and Terao, J.
Journal of Nutrition
vol.:143
No.:10
全:7頁
1558-1564頁
学術雑誌
2013年
10月
|
| 34. |
「Asymmetric dimethylarginine, an endogenous NOS inhibitor, is actively metabolized in rat erythrocytes.」
Yokoro M, Suzuki M, Murota K, Otsuka C, Yamashita H, Takahashi Y, Tsuji H, Kimoto M
Biosci Biotechnol Biochem
vol.:76
No.:7
全:9頁
1334-1342頁
学術雑誌
2012年
7月
|
| 35. |
「Bioavailability of orally administered water-dispersible hesperetin and its effect on peripheral vasodilatation in human subjects: implication of endothelial functions of plasma conjugated metabolites.」
Takumi H, Nakamura H, Simizu T, Harada R, Kometani T, Nadamoto T, Mukai R, Murota K, Kawai Y, Terao J.
Food Funct
vol.:3
No.:4
全:10頁
389-398頁
学術雑誌
2012年
4月
|
| 36. |
「Direct absorption of methyl mercury by lymph.」
Murota K, Yoshida M, Ishibashi N, Yamazaki H, Minami T.
Biol Trace Elem Res
vol.:145
No.:3
全:6頁
349-354頁
学術雑誌
2012年
3月
|
| 37. |
「 Activation of peroxisome proliferator-activated receptor-α (PPARα) suppresses postprandial lipidemia through fatty acid oxidation in enterocytes.」
Kimura R, Takahashi N, Murota K, Yamada Y, Niiya S, Kanzaki N, Murakami Y, Moriyama T, Goto T, Kawada T
Biochem Biophys Res Commun
vol.:410
No.:1
全:6頁
1-6頁
学術雑誌
2011年
6月
|
| 38. |
「Gastrointestinal digestion and absorption of Pen j 1, a major allergen from Kuruma prawn, Penaeus japonicus.」
Kunimoto A, Yokoro M, Murota K, Yamanishi R, Suzuki-Yamamoto T, Suzuki M, Yutani C, Doi S, Hiemori M, Yamashita H, Takahashi Y, Tsuji H, Kimoto M
Biosci Biotechnol Biochem
vol.:74
No.:7
全:10頁
1249-1258頁
学術雑誌
2011年
7月
|
| 1. |
「Comparison of the inhibition of the lipid digestion among various herbal tea extracts」
Mohammad Ariful Islam Bhuiya, Toshiya Matsumoto, Pinky Karim Syeda K. Fatema, Keisuke Yoshikiyo, Kaeko Murota
日本農芸化学会2023年度大会
2023年
|
| 2. |
「Estimation of antioxidant activity and sucrase inhibitory effect in Jasmine mixed tea」
Kheira Makreloufi，Tenka Ryu，Kaeko Murota
日本農芸化学会中四国支部第64 回講演会（例会）
2023年
|
| 3. |
「フラボンの腸管吸収性に対する基本骨格と糖鎖構造の影響」
川本実佳、室田佳恵子
日本農芸化学会2023年度大会
2023年
|
| 4. |
「Characteristics of fine lipid particles enhancing absorption of dietary lipophilic compounds」
Kaeko Murota
IUNS-ICN 22nd International Congress of Nutrition in Tokyo, Japan
2022年
|
| 5. |
「Comparison of intestinal absorption profiles of various apigenin glycosides in rats」
Mika Kawamoto, Kaeko Murota
IUNS-ICN 22nd International Congress of Nutrition in Tokyo, Japan
2022年
|
| 6. |
「Effects of the dietary flavonoids with natural prostaglandin D2 and its syntheticanalogues on the fat storage during the differentiation phase of culturedpreadipocytes.」
Pinky Karim Syeda K. Fatema, Hidehisa Shimizu, Kazushige Yokota, Nobuyuki Takahashi, Kaeko Murota
IUNS-ICN 22nd International Congress of Nutrition in Tokyo, Japan
2022年
|
| 7. |
「Estimation of the lipase inhibitory effects of the different herbal tea extracts」
Mohammad Ariful Islam Bhuiya, Toshiya Matsumoto, Pinky Karim Syeda K. Fatema,Keisuke Yoshikiyo, Kaeko Murota
IUNS-ICN 22nd International Congress of Nutrition in Tokyo, Japan
2022年
|
| 8. |
「Intestinal metabolism of DHA-bound phosphatidylcholine with different bindingpositions in rats」
Kaeko Murota, Rinko Yamaura, Yukine Moda, Takeshi Ohkubo, Yomi Watanabe
IUNS-ICN 22nd International Congress of Nutrition in Tokyo, Japan
2022年
|
| 9. |
「Jasmine mixed tea’s potential benefits against oxidative stress-related diseases.」
Kheira Makreloufi, Kaeko Murota
IUNS-ICN 22nd International Congress of Nutrition in Tokyo, Japan
2022年
|
| 10. |
「アピゲニンとルテオリンの腸管吸収性におけるアグリコンと配糖体の比較」
川本実佳，室田佳恵子
第27回日本フードファクター学会学術集会
2022年
|
| 11. |
「フラボノイドのリンパ輸送性に対する基本骨格の影響」
川本実佳、室田佳恵子
第55回 日本栄養•食糧学会 中国•四国支部大会
2022年
|
| 12. |
「ラットを用いた多様なアピゲニン配糖体の腸管吸収性比較」
川本実佳、室田佳恵子
日本農芸化学会2022年度大会
2022年
|
| 13. |
「食事由来炭水化物・脂質の消化吸収に対する柿葉茶の影響」
室田佳恵子、田中大、井上愛理、櫃田遊香、杉山緋花留、鶴永陽子、清水英寿
第76回 日本栄養・食糧学会大会
2022年
|
| 14. |
「アピゲニンアグリコンおよび配糖体の腸管吸収における輸送経路の解明」
川本 実佳、室田 佳恵子
日本農芸化学会2021年度大会
2021年
|
| 15. |
「ラットにおけるブラジル産グリーンプロポリス由来桂皮酸誘導体の代謝」
山家 雅之、谷 央子、室田 佳恵子
日本農芸化学会2021年度大会
2021年
|
| 16. |
「腸管におけるオレアミドの吸収機構」
小林 恭之、渡辺 夏美、杉本 圭一郎、室田 佳恵子、甲斐 建次、原田 直樹、乾 博、山地 亮一
日本農芸化学会2021年度大会
2021年
|
| 17. |
「糖鎖構造の異なるアピゲニン配糖体の腸管吸収性の比較」
川本実佳、室田佳恵子
第26回日本フードファクター学会学術集会
2021年
|
| 18. |
「リン脂質結合型DHAの結合位置の違いが消化吸収性に及ぼす影響の検討」
山浦凛子、渡辺嘉、室田佳恵子
日本農芸科学会中四国支部第56回講演会（例会）
2020年
|
| 19. |
「食事性リン脂質由来消化産物の分子種と吸収動態」
室田佳恵子
日本脂質栄養学会第29回大会
2020年
|
| 20. |
「食品由来フラボノイドの生体利用性に関わる化学構造の特徴と生体内代謝物 の同定」
室田 佳恵子
日本農芸化学会中四国支部第56回講演会（例会）
2020年
|
| 21. |
「Analysis of high-fat-diet-induced aggravation in postprandial lipidemia through saturated fatty acid-induced inflammation in the intestine」
Hiroyuki Tsuyama, Mayu Kikuchi, Manae Matsuda, Minori Morikawa, RIe Katsumata-Tsuboi, Miori Tanaka, Hirofumi Inoue, Tsuyoshi Goto, Teruo Kawada, Kaeko Murota Mariko Uehara, Nobuyuki Takahashi
The 7th International Conference on Food Factors
2019年
|
| 22. |
「Comparison of docosahexaenoic acid absorption among different chemical forms in rat small intestine」
Kaeko Murota
The 15th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
2019年
|
| 23. |
「Digestion of dietary phospholipids and the physiological role of the digestive products in the intestine」
Kaeko Murota, Shun Kumamoto, Akane Hirano, Nobuyuki Fukushima, Takeshi Okubo, Akira Tokumura
The 7th International Conference on Food Factors
2019年
|
| 24. |
「Improvement of postprandial lipidemia by resveratrol through intestinal activation of peroxisome proliferator-activated receptor-alfa」
Nobuyuki Takahashi, Mayu Kikuchi, Hiroyuki Tsuyama, Manae Matsuda, Miori Morikawa, Miori Tanaka, Hirofumi Inoue, Rieko Nakata, Hiroyasu Inoue, Tsuyoshi Goto, Teruo Kawada, Kaeko Murota, Mariko Uehara
The 7th International Conference on Food Factors
2019年
|
| 25. |
「Lymphatic transport of flavonoid glycosides after intestinally administration in rats」
Kaeko Murota
The 9th International Conference on Polyphenols and Health
2019年
|
| 26. |
「Pharmacokinetics and metabolism of components in Brazilian Green Propolis after oral administration in humans」
Masayuki Yamaga, Hiroko Tani, Manabu Kitami, Shin-ichi Ikushiro, Kaeko Murota
The 7th International Conference on Food Factors
2019年
|
| 27. |
「ファイトケミカルの生体利用性と機能性発現調節」
室田佳恵子
日本ビタミン学会第71回大会
2019年
|
| 28. |
「炎症による消化管脂質代謝異常の発症メカニズムの解明」
津山博之，勝間田(坪井)理恵，室田佳恵子， 井上博文，上原万里子，高橋信之
日本農芸化学会2019年度大会
2019年
|
| 29. |
「炎症による腸管脂質代謝異常の発症メカニズムの解明」
津山 博之、勝間田(坪井) 理恵、室田 佳恵子、井上 博文、上原 万里子、高橋 信之
第73回日本栄養・食糧学会大会
2019年
|
| 30. |
「食事由来フラボノイドの配糖体構造と生体利用性」
室田 佳恵子
第73回日本栄養・食糧学会大会
2019年
|
| 31. |
「食事由来フラボノイドの吸収経路と代謝物分布」
室田佳恵子
日本農芸化学会2018年度 中四国支部大会（第52回講演会）
2018年
|
学部等／職名