共同研究のための
島根大学研究データベース Shimane University Research Resource Database

ビタミンBは、B1、B2、ナイアシンなど8種類あり、それらをまとめてビタミンB群と呼びます。これらはいずれも生体内で酵素タンパク質が働くために必要な補酵素として機能しています。これらの中で、ビタミンB2であるリボフラビンとナイアシンは、補酵素として、数百種類もの酵素反応や呼吸、光合成にも必須であることからも、すべての生物にとって必須なものであることがわかります。さらに、このような重要な化合物が、ストレスなどのある環境下においてはそれらを分解しなければならないということもわかってきました。しかし、生物の教科書に当たり前のようにのっているこれら基本的な化合物が、生体内でどのように調節されているか、ほとんど理解されていないことに気づきました。そこで私は、植物における補酵素の合成・分解がどのように調節されているのか、またそれらが環境ストレス応答などにどのように関与しているのかを明らかにして、将来的にはそれらの利用により補酵素の調節を介した植物の様々な代謝系の制御や栄養素としてのビタミンBの高蓄積など、様々な有用形質を有する作物の分子育種技術に利用したいと考えています。