研究者情報

浅尾　俊樹（アサオ　トシキ）　ASAO Toshiki

所属部署

生物資源科学部　農林生産学科　教授

所属講座

農林生産学科　

専門分野

園芸学・造園学

専門分野キーワード

野菜・花、養液栽培、施設園芸

研究テーマ

園芸作物の自家中毒およびその回避法に関する研究
同じ植物を連作したり、養液栽培の培養液を循環利用する際に、植物の根から滲出する化学物質により養水分吸収阻害、すなわち自家中毒が起きる可能性がある。その物質と阻害作用について明らかにし、その回避方法についても検討している。
研究分野:園芸学・造園学 (個人研究) 1993年 ～

植物工場による機能性食品の生産
生産環境を人工的に制御することができる植物工場の特徴に注目し、自然条件では栽培困難な、そして有用な野菜を生産するシステムについて検討する。
研究分野:園芸学・造園学 (機関内共同研究) 2009年 ～

取得学位

博士（農学）　 鳥取大学