研究者情報
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吉清 恵介（ヨシキヨ ケイスケ） YOSHIKIYO Keisuke |
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学部等／職名
生物資源科学部 生命科学科 教授
Faculty of Life and Environmental Sciences Department of Life Sciences
学科・講座等
生命科学科
生年月
1979年05月
専門分野
ナノテク・材料 / 生体化学
ライフサイエンス / 栄養学、健康科学
専門分野キーワード
分子認識 シクロデキストリン
研究テーマ
シクロデキストリンをモデルとした分子認識の基礎研究、および化学修飾シクロデキストリンの合成と生体応用研究
シクロデキストリンに包接された機能性食品の体内吸収性と機能に関する研究
職歴
助教2008 年～2017 年
准教授2018 年～
出身学校
島根大学 大学 (生物資源科学部 生命工学科) 2002年 (卒業)
取得学位
博士（農学） (課程) 鳥取大学