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【研究分野検索】ライフサイエンス > 食品科学
検索結果
10 件中 1 - 10 件目
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チェイニ ピーター
准教授
法文学部
言語文化学科
ライフサイエンス / 食品科学、人文・社会 / 美学、芸術論、人文・社会 / 家政学、生活科学
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ツルナガ ヨウコ
教授
人間科学部
人間科学科
ライフサイエンス / 食品科学 / 食品加工、ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 / 機能性食品
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コタニ ヒトシ
講師
医学部
医学科
ライフサイエンス / 食品科学、ライフサイエンス / 環境、天然医薬資源学、ライフサイエンス / 免疫学、ライフサイエンス / 栄養学、健康科学
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イケウラ ヒロミ
准教授
生物資源科学部
農林生産学科
環境・農学 / 園芸科学、ライフサイエンス / 食品科学
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ソン サンホン
助教
生物資源科学部
農林生産学科
ライフサイエンス / 食品科学 / 昆虫資源を活用した新たな食材開発、ライフサイエンス / 動物生産科学 / 未利用資源を用いた昆虫生産の技術確報、ライフサイエンス / 動物生産科学 / 新たな資源を活用した家畜、ペット、水産用の飼料開発、ライフサイエンス / 動物生理化学、生理学、行動学 / 動物の健康維持・疾病予防における機能性物質探索、ライフサイエンス / 動物生理化学、生理学、行動学 / 動物由来培養細胞を用いた機能性検証
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マツモト トシカズ
教授
生物資源科学部
農林生産学科
ライフサイエンス / 食品科学、環境・農学 / 園芸科学
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アカマ カズヒト
教授
生物資源科学部
生命科学科
ライフサイエンス / 食品科学、ライフサイエンス / 応用分子細胞生物学、ライフサイエンス / 分子生物学、ライフサイエンス / ゲノム生物学、ライフサイエンス / 植物分子、生理科学
顔写真なし
ジサカ ミツオ
准教授
生物資源科学部
生命科学科
ライフサイエンス / 応用生物化学、ライフサイエンス / 生物有機化学、ライフサイエンス / 食品科学、ライフサイエンス / 応用微生物学
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ムロタ カエコ
教授
生物資源科学部
生命科学科
ライフサイエンス / 食品科学、ライフサイエンス / 栄養学、健康科学
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ヨシキヨ ケイスケ
准教授
生物資源科学部
生命科学科
その他 / その他 / 包接化学、ライフサイエンス / 食品科学